Tendances des collations au fil des ans

  • Jun 20, 2022

La friandise gélatineuse préférée de tous est devenue populaire au début des années 1940, en grande partie à cause du rationnement de la guerre. Il est resté l'un des snacks sucrés les plus populaires jusque dans les années 1980.

Bien que les hot-dogs aient été à l'origine une cuisine allemande, ils sont devenus populaires en Amérique après avoir été importés par des immigrants dans les années 1890. Dans les années 1940, ils étaient les aliments de barbecue préférés des Américains et ont même été ajoutés à la menu officiel de la Maison Blanche.

Les collations étaient rares dans les années 40 en raison du rationnement alimentaire pendant la Seconde Guerre mondiale, donc même si la purée de pommes de terre instantanée est généralement considérée comme un accompagnement, cette Produit McCormick & Company est devenu une collation commune, aussi.

Qui n'aime pas le goût de la noix de coco, du chocolat noir et des éclats d'amandes en une seule bouchée? En 1947, Almond Joys est devenu l'un des plus grands grignotines après lancement l'année précédente.

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Ahh… Vous vous souvenez de ces petites touches de couleurs vives et gommeuses qui semblaient devenir des plus utiles pour décorer les maisons en pain d'épice au fil des années. Eh bien, les Dots étaient le régal à manger tout droit sorti de la boîte en 1950.

Je veux dire, Dunkin 'fait toujours un beignet méchant à ce jour. Mais en 1951, un an après la création de l'entreprise, tout le monde grignotait ces délices pâteux et givrés lorsque la fringale a frappé.

Développé par le scientifique alimentaire Edwin Traisman et vendu par Kraft, Cheez Whiz est devenu la sauce au fromage transformé et de longue conservation que tout le monde utilisait pour garnir les hot-dogs, les chips, etc.

Aujourd'hui, vous pensez surtout aux guimauves Peeps autour de Pâques, mais en 1954, ces mignons lapins sucrés étaient une sorte de friandise plus quotidienne.

Les M&Ms étaient les bonbons incontournables en 1948 après avoir été utilisés comme rations pendant la Seconde Guerre mondiale. Mais en 1955, le dernier hit était cacahuète - et pour cause, n'est-ce pas ?

Ces petits éclats de réglisse étaient super populaires, mais probablement pour la publicité plutôt que pour le goût. Le personnage de "Choo Choo Charlie" était sur place, ainsi que leur jingle, "Charlie dit:" J'aime mon Good & Plenty. Charlie dit: 'Ça me dit vraiment quelque chose !'"

Les frites sont le grignotage ultime et, en 1958, la société Frito a acquis les droits de Ruffles, qui ont été un succès majeur pour leur forme amusante striée ou « froissée » et leur goût incroyable.

Celui qui a dit que la glace était juste pour le dessert avait tort. Reuben Mattus a commencé à commercialiser la marque en 1959, et tout le monde y puisait à la cuillère pour satisfaire ses envies de collations sucrées.

Bien sûr, Pixy Stix ne fait que boire du sucre. Droit. Mais c'est aussi la collation « it » qui a lancé l'engouement fou pour le sucre dans les années 60.

Probablement une collation préférée universelle de tous les temps, Goldfish était (et est toujours) le craquelin au fromage en forme de poisson que chaque enfant avait dans sa boîte à lunch.

Ces cookies aux pépites de chocolat étaient tellement bons et ils le sont toujours. Avec un verre de lait, vous ne pouviez pas penser à un meilleur remontant dans la journée.

Oh oui, c'était la nourriture préférée de tous les enfants, même dans les années 60. Et au-delà de l'heure du goûter, ils étaient satisfaisants pour un petit déjeuner rapide ou un dessert.

Ces chips en forme de cône avaient une grande saveur salée et une texture légère et aérée. General Mills a vraiment fait mouche avec ces collations de maïs croustillantes que tout le monde grignotait.

Initialement connu sous le nom de Herman Goelitz Candy Company et Goelitz Confectionery Company (je ne peux pas imaginer comment ils fini comme Jelly Belly !), ces haricots colorés étaient le parfait en-cas gommeux et sucré dans une large gamme de les saveurs.

D'accord, il y avait du fromage en conserve dans les années 50, mais en 1966, Easy Cheese était le ~ nouveau ~ fromage à tartiner. Ce fromage en bombe aérosol était ce que tous les enfants "cool" vaporisaient directement dans leur bouche et mangeaient directement.

Les Doritos ont fait sensation sur le marché en 1967, mais pas comme vous les connaissez maintenant. C'étaient des chips de maïs beaucoup plus simples jusqu'à ce qu'ils ajoutent la saveur emblématique du fromage nacho en 1972.

Cette barre était d'abord connue sous le nom de barre de 100 000 $, verbalisée comme "barre de cent mille dollars", jusqu'en 1985 ou 1986. Mais la même saveur était là, grâce à la Ferrara Candy Company.

Procter & Gamble (P&G) a développé votre collation Netflix préférée actuelle en 1967, et ils ont vraiment explosé deux ans plus tard.