Meilleure recette de sirop d'érable et caramel

  • Dec 27, 2021
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sirop d'érable au caramel

Becky Luigart-Stayner

Ce sirop extra-riche et déjà beurré est parfait pour faire notre Crêpes de nuit extra décadent.

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Rendements: 8 portions

Temps de préparation: 0 les heures 10 minutes

Temps total: 0 les heures 10 minutes

Ingrédients

1/2 c.

(1 bâton) beurre non salé

1 ch.

sucre brun clair emballé

1/2 c.

sirop d'érable pur

3 cuillères à soupe.

crème épaisse

1/4 c.

sel de mer feuilleté

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les directions

  1. Cuire le beurre et la cassonade dans une casserole moyenne à feu moyen jusqu'à ce qu'ils bouillonnent, de 2 à 3 minutes. Incorporer le sirop d'érable et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe, de 4 à 6 minutes; retirer du feu. Incorporer la crème épaisse et le sel de mer feuilleté. Servir chaud. Donne 1 1/3 tasses.

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