Biscuits au doigt de sorcière

1 peut pâte d'amande

1/2 c. sucre en poudre

1/2 c. beurre

1 gros œuf

1/2 cuillère à café extrait de vanille

1/2 cuillère à café extrait d'amande

1 1/2 c. farine tout usage

Pincée de sel

1 c. chaque vert

2 cuillères à café huile végétale

1/2 c. Amandes tranchées

1. Chauffer le four à 350 ° F. Préparez des plaques à pâtisserie.
2. Dans un grand bol, au batteur électrique, battre la pâte d'amande et le sucre jusqu'à homogénéité. Ajouter le beurre; battre jusqu'à homogénéité. Incorporer les extraits d'œuf, de vanille et d'amande. Avec le batteur à basse vitesse, incorporer la farine et le sel jusqu'à homogénéité.
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3. Divisez la pâte en trois morceaux égaux. Sur une surface de travail légèrement farinée, abaisser chaque morceau en un 24 po. longue corde. Coupez chaque corde en six morceaux de 4 po de long. Placez environ 1 po. à part sur des plaques à pâtisserie.
4. Cuire au four 16 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Retirer les feuilles de la grille pour refroidir 5 minutes, puis retirer les biscuits de la grille pour refroidir complètement.
5. Pour décorer: tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré. Faire fondre les bonbons selon les instructions sur l'emballage. Incorporer l'huile et transférer dans des verres ou des tasses étroits. Tenez le biscuit par une extrémité et plongez-le dans les bonbons fondus. Laisser l'excédent s'égoutter puis placer sur une plaque à pâtisserie et attacher des tranches d'amande pour l'ongle. Réfrigérer de 5 à 10 minutes, jusqu'à fermeté.