Fête des Prairies
Un endroit parfait pour une fête: 10 000 acres de prairie de l'État de Washington, meublé avec un champ nouvellement fauché doré par le soleil, un grand ciel bleu, de l'air frais et des amis proches et de la famille. Une journée à parler, à manger et à s'amuser ensemble fait des souvenirs inoubliables.
Rire avec des amis
Il y avait une raison de célébrer: Allie, la fille de Teri Edwards, allait à l'université et son autre fille, Kate, allait se marier et s'éloigner. Teri, avec son amie et partenaire de Farm Chicks, Serena Thompson, savait qu'une fête était en ordre. "Nous avons parlé d'emmener les filles déjeuner en ville, avec leur amie Randa et la belle-sœur de Serena Allison", explique Teri, "mais ensuite nous avons décidé d'organiser le genre de fête en plein air dont nous nous souviendrions tous. "À la fin de la fête, Serena et Teri savaient qu'elles avaient organisé une soirée spéciale un événement. "Les filles sont si douces et pleines de vie et elles ont adoré tous les détails de la fête", explique Serena. Bien que Teri et Serena aient décidé de faire des tabliers pour tout le monde, achetez des bols vintage pour servir d'assiettes et des articles de fête et empiler des balles de paille comme sièges, ce genre de détails peut être adapté à peu près n'importe où. «Cette fête aurait pu avoir lieu dans un salon», explique Serena, «mais nous avons choisi une prairie ici à Mead. Vous pouvez prendre des morceaux et des détails de ce que nous avons utilisé pour notre fête pour que la vôtre soit tout aussi mémorable. "
Se préparer
Sur le chemin de la fête qu'ils organisent à Peone Prairie, non loin de Spokane, Wash., Vivre à la campagne Les rédacteurs en chef Teri Edwards (à gauche) et Serena Thompson portent des fleurs fraîchement cueillies qu'ils ont disposées dans un vieux seau à glace.
Profiter du déjeuner
Allison, Allie et Randa prennent place au déjeuner.
Tabliers personnalisés
Dans les détails: "Nous avons pris beaucoup de petites idées et nous avons réussi à les transformer en quelque chose à grande échelle", explique Teri Edwards. Serena a confectionné des tabliers pour chaque invité en tissu calicot neuf. Elle et Teri ont choisi des motifs de courtepointe vintage et les ont numérisés dans un ordinateur pour les utiliser comme invitations, qui ont été glissées dans les poches du tablier. Chacun a ensuite été enveloppé dans du papier et attaché avec de la ficelle.
Ustensiles à lentilles
Saveur locale: "Les lentilles sont une culture indigène ici à Washington", explique Serena, "alors nous en avons rempli un seau qui a également servi de décoration et une façon de tenir les ustensiles. "Vous pouvez également utiliser des haricots, des canneberges, des grains de maïs, des haricots rouges, des pois cassés ou tout ce qui est disponible localement.
Couettes de pays
Décoration extérieure: une pile de jolies courtepointes vintage a été apportée à la fête pour fournir des couleurs champêtres vives ainsi que de la chaleur, au cas où.
Déjeuner pique-nique
Serena et Terry ont servi des déjeuners dans des couverts jaunes vintage et d'autres nouveaux bols que les invités pouvaient garder comme cadeaux de fête; la doublure en toile de jute gardait les bols propres. Les aliments sont présentés comme des cadeaux individuels - un sandwich pita enveloppé dans du papier ciré, un sac de vélin rempli de craquelins, un pot de gelée rempli de lentilles et de salade de couscous à la menthe, un petit gâteau qui a été cuit dans un moule Jell-O et un gala local frais Pomme.
Thé dans des bouteilles vintage
Une attention particulière aux détails montre à vos invités que vous vous souciez: faits maison la veille de la fête, Serena et Teri ont préparé du thé chaï à la vanille. Une fois refroidi, ils ont rempli des bouteilles de soda-pop stérilisées vintage et les ont scellées avec de nouveaux bouchons.
Bols colorés
Bien que Teri et Serena aient utilisé des bols vintage bon marché, d'autres variétés et styles abordables peuvent être trouvés sur les marchés aux puces. Gardez vos choix colorés.
Gâteaux aux pommes
Le dessert ne marque pas la fin de la fête, mais est juste un autre moment mémorable de l'événement d'une journée. Serena fait ressortir des gâteaux miniatures aux pommes, chacun arrosé d'un glaçage aux pommes. Elle les disposa sur un plateau en émail recouvert de papier parchemin. "La fête était certainement décontractée", dit-elle, "mais elle n'était pas simplement organisée. Teri et moi réfléchissons soigneusement à chaque instant. "
Recette:Gâteaux pomme-cardamome avec glaçage au cidre de pomme