Apiculteur affichant des ruches
En 2006, les abeilles américaines ont commencé à abandonner mystérieusement leurs ruches, pour ne jamais revenir. Agriculteurs - dont beaucoup dépendent du pollinisateur pour faire pousser leurs cultures (amandes, pommes, avocats, bleuets, brocoli, carottes, cerises et oignons sont quelques-uns des aliments qui nécessitent la pollinisation) - sont naturellement inquiets, tout comme les scientifiques, qui craignent que l'abeille ne soit un canari moderne dans un charbon mien. Bien que la disparition des abeilles, également connue sous le nom de trouble d'effondrement des colonies, continue à alarmer et à intriguer les scientifiques et les apiculteurs, des experts émettre l'hypothèse que les coupables probables sont les pesticides, la diminution de l'approvisionnement alimentaire et un nouveau virus qui semble cibler le système immunitaire des abeilles système.
Sur la photo: Un apiculteur à Blackberry Farm dans le Tennessee vérifie ses ruches.
Nid d'abeille sur châssis
La saveur du miel dépend des fleurs que les abeilles visitent. Les miels dorés pâles, comme ceux produits à partir de luzerne ou de trèfle, se vendent mieux dans les épiceries. Les miels plus sombres sont savourés comme du bon vin par les aficionados.
Bee Buys
Donner American Honey Flight de violet.com, qui comprend neuf flacons en verre remplis de miels régionaux uniques, tels que Maine Blueberry, Wisconsin Cranberry et Washington Buckwheat.
Avoir Vanilla Honey Bee, une nouvelle saveur Haagen-Dazs lancée conjointement avec helpthehoneybees.com, la campagne de Haagen-Dazs pour sensibiliser les consommateurs aux abeilles.
Sur la photo: Les abeilles construisent leurs peignes et stockent leur miel sur des cadres en bois, suspendus dans la ruche comme des dossiers sur un classeur.
Nid d'abeille et pots de miel
Abeilles occupées
Chaque troisième bouchée de nourriture que nous mangeons a été pollinisée par une abeille industrieuse.
«La survie des abeilles dépend de la façon dont nous gérons et protégeons notre monde», explique Burt Shavitz, cofondateur de Burt's Bees.
Ce que vous pouvez faire dans votre jardin
Remplacer une partie de votre pelouse avec des parterres de fleurs. Plante espèces végétales indigènes, bien adaptées aux populations locales d'abeilles. Une multitude de ressources d'abeilles - y compris une roue de jardin de pollinisateurs gratuite et une affiche représentant des espèces d'abeilles d'Amérique du Nord - sont disponibles sur pollinator.org. Réduire ou éliminer autant que possible les pesticides et les insecticides dans le jardin. Visitez organicgardening.com pour des alternatives écologiques. Choisir des plantes qui fleurissent à divers stades de la saison de croissance pour fournir une source constante de nourriture aux pollinisateurs. Pour un paquet gratuit de graines de fleurs adaptées aux abeilles, visitez burtsbees.com.