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Si vous vous retrouvez à chercher une boîte de seltzer au lieu de un autre une tasse de café tout au long de la journée de travail ou avoir un ami autoproclamé "La Croix tête, "vous ne devriez pas être trop surpris d'entendre que le seltzer a tendance. En fait, selon Beverage Marketing Corp, les ventes de la boisson pétillante ont augmenté de 42% au cours des cinq dernières années, grâce en grande partie aux personnes qui essaient de renoncer à leur habitude de soda sucré pour de bon.
Mais avant de monter dans le train seltzer (dépêchez-vous, c'est incroyable!), Voici ce que vous devez savoir.
1. SELTZER N'EST PAS DU CLUB SODA, QUI N'EST PAS DE L'EAU TONIQUE.
Seltzer est simplement de l'eau gazéifiée, ou de l'eau plate qui obtient une effervescence addictive du dioxyde de carbone. Le soda club, généralement utilisé dans les cocktails, a une saveur plus minérale que les composés chimiques, comme le bicarbonate de sodium et le sulfate de potassium. Et l'eau tonique est dans une catégorie entièrement différente. Il est édulcoré avec du sirop de maïs riche en fructose et aromatisé à la quinine, ce qui lui donne un peu d'amertume (et le rend
brille sous une lumière noire).2. TOUTES LES EAUX CARBONÉES NE SONT PAS SAINES.
Certaines bouteilles contiennent des édulcorants et des arômes artificiels et des calories ajoutées. Assurez-vous que votre étiquette nutritionnelle ne contient que deux choses: de l'eau gazéifiée et une saveur naturelle.
3. C'EST AUSSI HYDRATANT QUE L'EAU (NOUS PENSONS).
Comme quelqu'un qui s'accroche nerveusement peut après une boîte de seltzer ordinaire tout au long de la journée de travail, j'étais terrifiée pour examiner celui-ci, mais les experts de toutes sortes affirment que les bulles étouffantes sont tout aussi hydratantes l'eau. Alors que certaines études suggèrent que boire du seltzer pourrait signifier que vous buvez moins d'eau en une seule séance (allez, vous savoir que le chugging peut vous brûler la gorge), une autre étude montre que les personnes qui ont des SodaStream pourrait en fait être mieux hydraté que ceux qui ne le font pas.
4. LES PERSONNES SONT OBSESSIONNÉES - COMME VRAIMENT OBSÉDÉES - AVEC LA CROIX.
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Une photo publiée par LaCroix Sparkling Water (@lacroixwater) le 13 sept. 2016 à 5:31 am PDT
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Il y a une marque qui domine totalement le marché du seltzer: La Croix. À l'époque, c'était le ménage boiteux de votre groupe d'amis qui stockait 12 paquets d'eau aromatisée sur Coke, mais plus maintenant. Si vous avez des boîtes de pampelmousse rose vif (français pour le pamplemousse), vous êtes la hanche maintenant. La Croix a gagné son facteur cool après que les influenceurs des médias sociaux se soient pris des photos d'eux-mêmes en sirotant des canettes aux couleurs vives, qui présentent des saveurs amusantes comme le fruit de la passion et la noix de coco. Leur stratégie fonctionne: les ventes sont passées de 65 millions de dollars en 2010 à 226 millions de dollars en 2015.
5. LE SPIKING IT EST LA DERNIÈRE TENDANCE DES BOISSONS.
Sociétés d'alcool prennent note de la flambée des ventes de seltzer et de commencer à augmenter avec de l'alcool. Des marques comme White Claw Hard Seltzer, Truly Spiked & Sparkling (par la société mère de Sam Adams), et SpikedSeltzer s'adresse à la foule soucieuse de sa santé, avec des boissons qui ne pèsent qu'environ 100 calories par boîte.
6. C'EST (VRAIMENT) MAUVAIS POUR VOS DENTS.
Non, pas aussi dommageable que le soda ordinaire (comme si!), Mais l'acide carbonique qui donne au seltzer sa carbonatation peut user l'émail des dents avec le temps. Les dentistes affirment que pour un adulte en bonne santé, vos bulles de l'après-midi ne seront pas à l'origine de caries, mais procédez en conséquence.
7. VOUS NE DEVEZ PAS BOIRE SI VOUS AVEZ IBS.
La carbonatation peut irriter votre système et provoquer des ballonnements. Reste loin.
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De:Delish US