Comment faire des œufs durs parfaits

  • Jan 05, 2020
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Que vous soyez se préparer à teindre les oeufs de Pâques, chargé de faire le version diabolique pour le brunch de Pâques, ou juste envie d'un petit déjeuner sain, il est important de savoir comment faire les œufs durs parfaits. Bien sûr, la tâche semble assez simple - il suffit de plonger les œufs dans de l'eau bouillante et vous êtes prêt à partir, non? Eh bien, ce n'est pas tout à fait cette facile, mais ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour rendre le processus aussi simple que possible. Obtenir œufs faciles à peler à chaque fois, suivez simplement nos conseils et astuces simples. Vous vous demanderez comment vous avez réussi sans eux!

Comment faire bouillir des œufs durs

  1. Placer les œufs dans une casserole et ajouter suffisamment d'eau pour couvrir les œufs d'un pouce.
  2. Porter les œufs à ébullition à feu moyen.
  3. Retirer du feu et couvrir la casserole.
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  5. Laisser reposer 12 minutes. Pour des œufs plus crémeux, laissez reposer 10 minutes.
  6. Égoutter et transférer les œufs dans un bol d'eau glacée jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment froids pour être manipulés (environ 5 à 10 minutes).
  7. Les œufs peuvent être réfrigérés jusqu'à une semaine.

Épinglez l'image ci-dessous pour enregistrer ces étapes pour plus tard!

difficile de faire des œufs durs

Création: Madison Alcedo