Les ingrédients
Warner a fait ce paysage alimentaire particulier pour une exposition à Hong Kong, alors il a décidé de créer un bateau indésirable chinois classique à partir d'ingrédients traditionnels asiatiques. Ci-dessous, découvrez les aliments qui composent chaque partie de la scène, du bateau en bâton de cannelle et des lanternes de fruits physalis au bok choy sky and sea.
Navire:
poulie - haricot jaune de soja
corde - yamakurage
bateau / voiles - le bâton de cannelle
poulie / flotteurs- graines de lotus séchées
boiseries - herbes séchées (Wong. Kee Pian)
voiles - feuilles de lotus séchées
lanternes - physalis
parquet - nouilles
gouvernail - racine de réglisse séchée tranchée
Vagues de la mer / ciel - bok choy, kai choy, chou de Savoie
Montagnes:
des arbres - brocoli
petits arbres - chou frisé
Ship Treasures:
champignon hou tou kou
Thé artisanal - Noble Madame, haricot satol (haricot vert), gingko frais
Matériel de soupe - corde. piment rouge, kumquat, riz rouge, poivre du Sichuan, litchi et noix de renard séchée hachée, pêche en conserve
Cargaison de premier plan:
kumquats, mini litchi, zhong wang mini, xiang gu (champignons séchés), soja jaune, yamakurage - corde, graines de lotus séchées - poulie, vert et rouge chili et mini-chili, bâtons de cannelle, dattes rouges séchées, châtaignes séchées, graines de melon noir, calmar bébé en fût de fruit de la passion, thé artisanal - souci, gomphrena, globosa, biscuit de fortune, rouleaux de œufs de phénix, germes de soja, noix de renard séchée, riz gluant, germes de lentilles biologiques, luzerne biologique, pousses de poireau
Mer de Bok Choy
La prochaine étape consiste à trouver les bons ingrédients et à déterminer quels aliments fonctionneront le mieux pour différents aspects de la scène.
Dit Warner, "J'ai commencé à faire des visites à Chinatown. de regarder tous les étranges et merveilleux. ingrédients que la cuisine chinoise fait. utilisation de. La première chose que j'ai découverte était. grandes feuilles de lotus séchées, dont la structure. était parfait pour les voiles. La deuxième. grande découverte était une racine séchée similaire. à la réglisse, ce qui serait idéal pour. les lamelles de bois qui composent. la coque de la jonque. Armé de ces derniers. deux ingrédients, nous en étions convaincus. nous avions les principaux ingrédients en place. pour le construire. "
Le navire installé, ils "s'habillèrent alors autour de la coque avec du bok choy, a. Feuille chinoise dont les lignes fluides faisaient. merveilleuses vagues de la mer et regarda. presque illustré, comme un morceau de. peinture chinoise stylisée. "
Ici, un assistant crée la mer à partir de feuilles de bok choy.
Mise en scène
Deux assistants placent une feuille de verre sur la mer du bok choy pour "refléter les collines lointaines".
Ensuite, "de plus grandes feuilles de kai choy ont été tirées séparément pour. le ciel, qui a pris l'apparence. de nuages effrayants, tourbillonnants et orageux ", explique Warner. "Comme la mer reflète souvent le ciel, nous avons utilisé. le même ingrédient pour les deux dans l'ordre. d'établir une relation visuelle entre. leur."
Vérification à travers la caméra
"Avec brocoli et vinaigrette au chou frisé. les collines de polystyrène, la scène était. prêt à avoir le plus petit, plus détaillé. des ingrédients ajoutés aux ponts ", explique Warner.
Ici, Warner et Paul Baker, le modéliste, placent soigneusement les aliments, comme les bâtons de cannelle et les germes de soja, qui forment le premier plan.
Sur l'ordinateur
Ici, le ciel kai choy et le premier plan rempli de nourriture se rencontrent sur l'écran de l'ordinateur. Les cordes et poulies sur les côtés sont faites de yamakurage et de graines de lotus séchées.