Le chocolat chaud contient-il de la caféine?

Dès que les températures commencent à baisser, les gens commencent partout à changer leurs boissons glacées préférées au profit de douillets boissons d'hiver qui apaisent les sens et, finalement, leur dose de caféine. Bien que le café et l'espresso soient généralement les choix les plus populaires, si vous avez une dent sucrée ou si vous ne vous souciez tout simplement pas de la saveur amère de java, vous pouvez opter pour votre favori recette de chocolat chaud au lieu. Mais, vous êtes-vous déjà demandé si le chocolat chaud contient de la caféine - et une source adéquate de celle-ci?

Si la réponse est oui, sachez que vous n'êtes pas seul. En fait, "Le chocolat chaud contient-il de la caféine?" est l'une des questions les plus posées sur les boissons, en particulier pendant les vacances. La réponse courte est oui, une petite quantité, mais l'étendue de la caféine varie selon les différentes marques de chocolat chaud et la taille de votre tasse. Compte tenu de la curiosité, nous avons décidé de creuser un peu pour savoir si le chocolat chaud est ou non un substitut de café de premier ordre et, plus encore, si c'est un choix plus sain dans l'ensemble. Et juste pour faire bonne mesure, nous l'avons mis contre le thé aussi. Qui sait, de la teneur en caféine aux effets secondaires bénéfiques, vous pourriez être surpris par le contenu de votre tasse. Découvrez ce que nous avons découvert ci-dessous.

Le chocolat chaud contient-il plus de caféine que le café?

Bien qu'il y ait un minimum de caféine dans presque tous les mélanges de chocolat chaud et le chocolat chaud commandés dans les cafés (en raison de la présence naturelle de caféine dans les fèves de cacao et de certains sirops de chocolat), ce n'est pas aussi beaucoup.

En termes de chiffres réels, USDA National Nutrient Database dit qu'une tasse de chocolat chaud contient 7,44 milligrammes de caféine, alors qu'une seule tasse de café infusé a 96 milligrammes. Mais cela peut certainement varier selon la marque, la taille de votre tasse et d'autres ingrédients. En comparaison, un grand Chocolat chaud Starbucks contient 20 milligrammes de caféine et un grand Café Pike Place contient 235 milligrammes. Donc, dans l'ensemble, peu importe le type de chocolat chaud que vous buvez, il peut certainement vous donner un coup de pouce, mais il ne vous laissera pas nécessairement éveillé et bourdonnant.

Est-ce que boire du chocolat chaud rend difficile l'endormissement?

Bien que le chocolat chaud contienne peu de caféine, il contient également de la théobromine, un composé que l'on trouve entre autres dans les plants de cacao. Selon recherche, cet ingrédient est montré pour imiter la caféine, tout en créant un effet relaxant et euphorique. En fait, les organisateurs de l'étude ont constaté que, contrairement au café, au chocolat et au cacao, ils ne provoquent généralement pas d'anxiété ou d'insomnie. Ce qui signifie qu'il n'est pas étonnant que siroter du chocolat chaud soit tout simplement merveilleux.

Le chocolat chaud contient-il plus de caféine que le thé?

Maintenant, nous savons ce que vous pensez: le chocolat chaud doit avoir plus de caféine que le thé. Mais non, détrompez-vous.

Pour être clair en termes de milligrammes, l'USDA National Nutrient Database dit qu'une tasse de thé chai chaud avec du lait a 21,6 milligrammes de caféine, tandis qu'un grand Starbucks chai tea latte contient 70 milligrammes de caféine. Quel que soit votre choix, les deux contiennent plus de caféine qu'une tasse de cacao chaud.

Le chocolat chaud est-il plus sain que les autres sources de caféine?

Étant donné que le chocolat chaud contient moins de caféine que la plupart des autres boissons chaudes et qu'il est peu susceptible de produire des sentiments d'anxiété ou d'insomnie, on peut soutenir que c'est la source la plus saine de caféine d'un mental point de vue. Cependant, il convient de noter que la délicieuse gâterie sucrée peut être chargée de sucre (un grand Starbucks a chaud le chocolat contient 34 grammes de sucre, par exemple), donc le café ou le thé sans édulcorants pourrait être un meilleur choix point de vue.