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Les fondateurs de Prohibition Bakery, Brooke Siem et Leslie Feinberg, partagent leurs recettes maison pour des desserts parfaits à la bouchée, prêts pour la fête et infusés d'alcool.
En matière de dessert, Boulangerie d'interdictionLa devise de "est de manger de façon responsable." Et tandis que vous farcir le visage avec des cupcakes semble sûrement la chose responsable à faire dans n'importe quelle situation, ils ne parlent pas de calories. Chacun des mini-cupcakes de la boulangerie de New York combine la douceur sucrée avec une bonne dose d'alcool pour une version adulte de votre gâterie d'enfance préférée.
Nous avons demandé aux fondateurs Brooke Siem et Leslie Feinberg de partager trois de leurs plus délicieuses recettes de cupcakes maison, afin que vous puissiez également profiter des plaisirs de ces friandises décadentes. Bien que les instructions puissent sembler intimidantes - vous devez préparer le gâteau, la garniture et le glaçage séparément - ces recettes seront sûrement un énorme succès lors de votre prochaine fête. Et laissez-nous vous avertir: après une bouchée, vous ne voudrez plus jamais revenir aux desserts "vierges".
1. La Sangria
Caviar
Mieux connue comme la boisson de choix pour une soirée entre filles, la sangria est la boisson parfaite pour une chaude nuit d'été. Ce mini cupcake est rempli de vin et d'eau-de-vie de poire, avec du jus d'orange et du zeste mélangés dans sa pâte à gâteau pour une option de dessert fruité et rafraîchissant.
Recette:Mini Cupcakes Sangria
2. Sombre et orageux
Caviar
Ce petit gâteau arrosé a certainement du punch, grâce au rhum, à la bière au gingembre et au citron vert de Gosling. Bien qu'il puisse ressembler à un dessert sans prétention à première vue, il a tous les atouts d'un happy hour réussi à l'intérieur.
Recette:Mini cupcakes sombres et orageux
3. Sang et fumée
Caviar
Ne laissez pas l'apparence innocente du glaçage rose vous tromper - cette gâterie aventureuse est remplie de Alacrán saveur mezcal et orange sanguine, avec une pincée de sel ancho chile pour un coup de pied supplémentaire.
Recette:Mini cupcakes au sang et à la fumée
Si vous n'avez pas le temps nécessaire pour concocter ces friandises vous-même, ne vous inquiétez pas - la boulangerie interdite est situé dans le Lower East Side de New York, mais il expédie ses petits gâteaux et ses gommes à boire nationalement. En savoir plus sur le Site Web de la boulangerie interdite.
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