Un fermier défend sa décision de remercier les pompiers qui ont sauvé des porcelets en les servant de saucisses

Une agricultrice qui a remercié les pompiers d'avoir sauvé sa litière de porcelets a défendu sa décision de les servir de saucisses.

Les 18 porcelets et deux truies ont survécu à un incendie grâce à l'intervention des pompiers de Pewsey dans le Wiltshire en février, lorsque 60 tonnes de foin ont pris feu, le BBC rapports.

Après l'incendie, la directrice de la ferme, Rachel Rivers, a promis de donner des saucisses aux pompiers lorsque les animaux seraient abattus pour leur viande. Six mois plus tard, c'est exactement ce qu'elle a fait et les saucisses ont été livrées au service d'incendie, qui les a cuites au barbecue.

L'agriculteur et les pompiers ont été critiqués par les végétariens et les droits des animaux militants pour le cadeau controversé, avec certains utilisateurs de médias sociaux décrivant le geste comme "inquiétant".

Mais Rivers a protégé l'accord qu'elle avait conclu avec les pompiers en affirmant que la ferme n'était "pas un refuge pour animaux".

"J'ai donné à ces animaux la meilleure qualité de vie que je pouvais offrir jusqu'au moment où ils vont à l'abattage et qu'ils entrent dans la chaîne alimentaire", a-t-elle déclaré à la BBC.

"Vous vous sentez triste à la fin... mais les faire descendre pour [les pompiers] était une bonne façon de dire "merci". "

Le propriétaire de la ferme, le chanoine Gerald Osbourne, a ajouté: "Une partie inévitable de l'agriculture est la mort d'un animal qui nous donne la nourriture à manger."

Pourtant, la caserne des pompiers de Pewsey était ravie de leur cadeau et a remercié Rivers pour ses produits "hautement recommandés" avec une photo des saucisses grillées sur Facebook, qui a depuis été supprimée.

"En ce qui concerne un récent post sur cette page. Nous reconnaissons que cela a offensé certains - nous nous en excusons et en tant que tel, nous avons supprimé le poste ", a écrit la caserne des pompiers.

Le groupe de défense des droits des animaux People for the Ethical Treatment of Animals (Peta) a répondu en disant qu'il enverrait aux pompiers des paquets de saucisses végétaliennes.

"Lorsque les services d'urgence sauvent des animaux, PETA les remercie avec des chocolats végétaliens, pas avec la chair grillée des animaux", a déclaré Mimi Bekhechi, directrice des programmes internationaux de PETA. Vivre à la campagne. "Nous enverrons au Dorset & Wiltshire Service d'incendie et de sauvetage des packs de saucisses végétaliennes Linda McCartney afin qu'ils puissent voir à quel point il est facile d'être vraiment des héros pour les porcs - en leur épargnant tous des souffrances."