Comment désencombrer votre cuisine

Une cuisine propre et sans encombrement est vraiment un rêve d'intérieur. Cependant, pour beaucoup d'entre nous, la réalité est très différente - nos surfaces de cuisine sont remplies d'appareils, des milliers de tasses nous sourient lorsque nous ouvrons un placard et quant aux épices - c'est un tout autre article!

Mettre de l'ordre dans sa cuisine, c'est simplement être pratique et réaliste, dit Vicky Silverthorn, un professionnel du désencombrement dont la mission est d'aider les gens à créer des espaces de vie plus relaxants et ordonnés.

Voici ses règles d'or pour créer une cuisine épurée…

1. Pensez à ce que vous faites le plus souvent

Votre cuisine devrait fonctionner pour vous, et non l'inverse.

Plonking des objets peu utilisés en plein milieu du comptoir, mais devant visiter divers placards et tiroirs tout autour de la cuisine pour faire une tasse de thé n'est guère l'utilisation la plus pratique de votre espace.

Au lieu de cela, rangez tout ce que vous n'utilisez pas régulièrement (ou, s'il n'est jamais utilisé, éliminez-le) et envisagez de réorganiser votre cuisine autour de vos activités les plus fréquentes. Par exemple, vous pouvez créer une station de thé, où les tasses, les sachets de thé, la bouilloire et les cuillères à café sont tous au même endroit.

2. Ne pas avoir de pièces de rechange sans fin

Soyons honnêtes - accumulez-vous suffisamment de vaisselle et de couverts pour accueillir une famille de 15 personnes, alors qu'en fait vous n'êtes que quatre?

La plupart des gens ont beaucoup plus de tasses, d'assiettes, de cuillères et ainsi de suite qu'ils n'en ont réellement besoin, mais nous avons du mal à nous débarrasser de ces choses car nous les considérons comme «utiles».

De façon réaliste, tout ce dont vous avez besoin dans votre cuisine est suffisant pour un repas quotidien en famille, plus quelques pièces de rechange en cas de casse ou de visiteurs.

Beaucoup d'entre nous pourraient heureusement réduire de moitié le nombre de tasses que nous avons, par exemple, et ne jamais être à court d'une tasse.

«Mais si j'ai un dîner? est une excuse courante lorsqu'il s'agit d'abandonner des assiettes ou des verres.

La réponse est soit d'emprunter à vos voisins - les gens aiment faire une bonne action - soit d'acheter versions jetables recyclables, qui n'encombreront pas votre cuisine pendant des mois ou des années entre un soirée.

3. Positionnez la nourriture pour voir ce que vous avez

Nous avons tous expérimenté le scénario où vous achetez de nouveaux ingrédients pour une recette, pour vous rendre compte plus tard que vous aviez déjà plusieurs articles dans votre placard.

Organiser votre nourriture afin que vous puissiez réellement voir ce que vous avez est vital pour réduire le gaspillage alimentaire - cela signifie que vous n'achèterez pas constamment la même chose au supermarché. Il n'est pas nécessaire d'être obsessionnel à ce sujet, mais une action aussi simple que d'organiser vos placards de manière à ce que les boîtes soient tournées vers l'avant facilite grandement votre vie.

Avez-vous des articles comme des pâtes ou du riz qui commencent à pulvériser partout dans le placard dès que vous les prenez? Les regrouper dans un panier soigné (6,69 £ pour six, Amazon) signifie que vous pouvez les retirer facilement, plutôt que de faire des dégâts.

Les paniers sont également bons pour les épices dans un placard - plutôt que de fouiller dans votre sélection d'épices et devenir de plus en plus exaspéré, saisissez le panier et faites un rapide balayage pour gagner du temps et effort.

4. Soyez pratique avec l'endroit où vous placez les choses

Penser pratiquement ne consiste pas seulement à faciliter vos activités de cuisine habituelles; il s'agit également de distribuer plus efficacement vos articles les moins utilisés.

Si un objet est lourd, par exemple, assurez-vous de le placer quelque part en bas, sinon vous ne vous soucierez plus de le retirer de peur qu'il ne vous tombe dessus.

De même, les articles que vous sortez uniquement pour une occasion spéciale - par exemple, des couverts chics pour un dîner - devraient être rangé dans une boîte clairement étiquetée et placé dans une armoire, prêt à être retiré à l'occasion étrange dont ils ont besoin.

5. Assurez-vous que votre stockage fonctionne de la meilleure façon possible

Attention: vous pourriez perdre beaucoup d'espace de cuisine si vous ne tirez pas le meilleur parti des étagères mobiles.

Si, par exemple, vous avez une étagère avec un énorme espace béant au-dessus, envisagez d'ajouter une nouvelle étagère ou de les déplacer pour créer plus de rangement dans vos armoires de cuisine.

Vous pouvez ajouter jusqu'à 50% d'espace de stockage supplémentaire dans une armoire simplement en utilisant la disposition de manière plus efficace, mais la plupart d'entre nous ont tendance à s'en tenir à la façon dont nous avons regroupé les choses lorsque nous avons emménagé dans la maison.

6. Pensez pratique, pas joli

Il est trop facile de se laisser emporter par la beauté et d'oublier de considérer la pertinence d'une solution de stockage.

Prenez des pots Kilner (£ 11.99 pour deux, Amazon), par exemple - ils ont l'air ravissants disposés dans un garde-manger spacieux, mais écrasés dans votre placard de cuisine moyen, ils prennent en fait beaucoup de place en raison de la forme incurvée et des couvercles en verre épais.

La décantation des aliments s'accompagne également de beaucoup de tracas - vous pourriez avoir plus de farine ou de riz que le contenu du pot, vous laissant avec le problème de stockage des restes, et vous devrez en quelque sorte enregistrer la date de péremption de chaque carafe décantée produit alimentaire.

Pensez plutôt à la pratique, soit en gardant vos produits dans leurs paquets et en investissant dans des paniers pour regrouper les articles ou, si vous préférez la voie de décantation, acheter des pots carrés pour une utilisation plus efficace de espace.

De Bon ménage au Royaume-Uni.