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Les pivoines sont de loin l'une des fleurs d'été que nous ne pouvons pas attendre de fleurir chaque année. Grandes et audacieuses, mais délicates et moelleuses, les pivoines sont définitivement les préférées d'une nation.
Mais, en plus de faire de jolis ajouts à nos bordures et de faire sourire dans nos arrangements de fleurs coupées, les pivoines ont également un certain nombre d'autres avantages en matière de santé.
Pour cette raison, la compagnie de fleurs Bloom & Wild les ont nommés «super fleur», avec la capacité d'aider à soulager un certain nombre de plaintes médicales. Le mot pivoine, après tout, est tiré du dieu grec, Paean, qui était le dieu de la guérison.
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Le principal avantage pour la santé des pivoines est leur capacité à aider à guérir l'inflammation, selon la médecine traditionnelle chinoise.
Une espèce particulière, Paeonia lactiflora, a été utilisée en médecine chinoise pour traiter la polyarthrite rhumatoïde, le lupus érythémateux disséminé, l'hépatite, la dysménorrhée, les crampes musculaires, les spasmes et la fièvre.
Il y a un certain nombre de données scientifiques à l'appui de cela. Des recherches récentes sur les effets anti-inflammatoires de la paeonia lactiflora ont montré qu'elle inhibe la la production de prostaglandine E2, qui provoque la fièvre, et de leucotriène B4, qui favorise l'insuline la résistance. Ces fleurs aident également les cellules à communiquer en supprimant l'augmentation de la concentration intracellulaire en ions calcium. Très intelligent, en effet.
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Mais comment les pivoines ont-elles été administrées?
Les pétales de pivoine bouillis et frits chinois pour une collation croquante et sucrée. Ils les ajoutent aux salades d'été et les mélangent en punchs.
Des médicaments chinois plus modernes ont rendu l'extrait de pivoine disponible en supplément car ils pensent également que la pivoine peut aider les personnes souffrant de problèmes de cholestérol et de diabète, ainsi que réduire le risque de certains cancers et du cœur maladie.
Avant d'aller les manger…
Vous devriez toujours consulter un expert en fleurs comestibles ou votre médecin généraliste avant de manger une fleur, et n'oubliez pas que les plantes et les fleurs peuvent constituer une menace d'étouffement pour les jeunes enfants et les animaux.
Ne donnez pas de pivoines aux chiens et aux chats car ils sont connus pour être toxiques pour eux.