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Prenez une leçon sur les paramètres de place de l'expert en étiquette Peggy Post.
Des paramètres de lieu appropriés peuvent sembler difficiles, mais il y a une raison pour le plan strict — il suit la progression logique du repas et rend le repas plus confortable pour vos invités. Voici comment faire les choses:
Planche à pain:
La poignée du couteau à beurre est orientée vers la droite pour un accès facile.
Fourchette et cuillère à dessert:
Beaucoup de paramètres? Rentrez les ustensiles à dessert au-dessus de l'assiette - poignée de fourchette à gauche, poignée de cuillère à droite.
Des lunettes:
L'eau est placée au-dessus des couteaux pour un accès facile. Si vous servez du vin rouge et du vin blanc, placez les verres de droite à gauche dans l'ordre utilisé: vin blanc pour le premier plat à l'extérieur, puis rouge pour votre entrée.
Ustensiles:
Fourches à gauche; couteaux (lames dedans) et cuillères à droite. Tout est placé de l'extérieur en fonction de l'ordre des cours - par exemple, pour la soupe, la salade et le plat principal.
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De:Bon ménage US