Étude scientifique sur l'eau citronnée

  • Feb 04, 2020
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L'eau de citron a été présentée comme tout, d'un aide à la perte de poids à un booster de métabolisme, mais il s'avère que demander une tranche de citron dans votre verre au restaurant n'est peut-être pas vraiment bon pour vous.

Des chercheurs de l'Université Clemson ont testé le succès de E. les bactéries coli ont survécu pendant la manipulation et le stockage de la glace et des citrons. (Qui n'a pas vu un bol de citrons assis sur un bar, non?) Ils ont trouvé que les citrons humides absorbé 100% des bactéries et des citrons secs absorbés 30%.

Oui, vous avez bien lu: 100% des bactéries.

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L'étude a également déterminé que les citrons stockés à température ambiante pendant 24 heures avaient une augmentation de E. coli par rapport à ceux réfrigérés pendant la nuit (mais même les citrons réfrigérés ont montré des traces de bactéries après stockage). Dix-neuf pour cent des bactéries sur les mains des chercheurs ont également été transférées sur la glace.

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Alors, qu'est-ce qu'un amateur de citron et de glace à faire? Désolé, mais vous voudrez peut-être commencer à apprendre à aimer le H20 à l'ancienne et sans fioritures.

De:Ville & Pays US