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Préparez-vous à réduire vos déchets alimentaires et votre facture d'épicerie.
Les rebuts des supermarchés - vous savez, les pommes excentriques et les carottes en forme de fourchette - représentent environ six milliards de livres aux États-Unis chaque année. Cela signifie que 20 pour cent des cultures destinées à l'alimentation sont rejetées et mises à la poubelle. Tentative de renverser ce fait épouvantable, une startup basée en Californie Produit imparfait récupère les vilains canetons.
Au lieu de laisser les fruits et légumes "à défi cosmétique" frapper la benne à ordures, Imperfect livrera les produits au domicile des abonnés chaque semaine. Le modèle social et écologique est un bonus pour les deux agriculteurs, qui réaliseront des bénéfices sur des cultures qui normalement envoyés au site d’enfouissement et les clients, qui paieront environ 30 à 50% de moins qu’ils supermarché. Après avoir atteint son objectif de collecte de fonds sur le site de crowdfunding
Indiegogo, la société commencera à expédier aux ménages d'Oakland et de Berkeley, en Californie, en juillet. Des plans pour étendre le service à l'échelle nationale sont en place, mais on ne sait pas encore quand il sera lancé.Mais il ne s'agit pas uniquement du système de livraison coopératif. Il y a aussi une pression pour changer la perception qui ressemble à une campagne de confiance corporelle toutes formes et tailles. Il proclame que "laid [produit] est beau" et cite même le Dr Seuss: "Pourquoi s'intégrer quand vous êtes né pour vous démarquer?" Découvrez quelques photos de la beauté des aliments et la vidéo de la campagne ci-dessous:
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De:Delish US