Comment réchauffer la pizza: la meilleure façon de réchauffer la pizza restante

  • Feb 04, 2020
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Certes, les restes Pizza dans nos ménages est une rareté - mais il n'y a rien de pire que d'économiser quelques tranches pour le petit déjeuner, seulement pour le gâcher pendant le réchauffage.

Parce qu'il est assez facile de se retrouver avec un fond détrempé, une croûte moelleuse et une sauce tomate séchée, n'est-ce pas? (Remarque: nous le mangeons certainement de toute façon).

Selon ce Redditutilisateur, il n'est pas rare non plus de répandre la dévastation pendant le réchauffage: généralement parce que nous avons tous mal fait tout ce temps.

Vous utilisez un four? Un micro-ondes? Un grill? Ouais, tu vas mal. Oh super.

Dans un diagramme, la pizzeria de Roberta à Brooklyn, New York, explique la façon parfaite de réchauffer les restes, et cela implique une plaque de cuisson à basse température, une poêle antiadhésive et un peu d'eau. Restez avec nous.

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Merci, Reddit, d'avoir publié LA meilleure façon de réchauffer une pizza. (de Roberta's Pizza à Brooklyn). Cela a très bien fonctionné! pic.twitter.com/tX9kOjwo9a

- Jules Scott (@JulesRPG) 25 juillet 2016

Après que la pizza a été dans la poêle pendant deux minutes et que le fond est croustillant, placez deux gouttes d'eau (loin de la pizza) et réduisez le feu à doux. Jetez un couvercle sur la casserole et laissez la pizza cuire à la vapeur pendant une minute - permettant au fromage de fondre, à la sauce tomate de chauffer et au fond / croûte de rester croustillant.

Le. Rêver.

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De:Delish US