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En 2013, Karina et Craig Waters de Perth Australie ont acheté un chateâu délabré dans le sud de la France - après avoir vu seulement quatre de ses 94 chambres. Leur courte vision était due à la sécurité plutôt qu'à l'impulsion; les chambres restantes n'ont pas pu être vues en toute sécurité en raison de leur délabrement. Le couple cherchait plus d'un pied à terre pour passer les vacances, une ferme pittoresque pour leur famille de quatre personnes, mais a fini par tomber amoureux de l'histoire et du caractère du château de Gudanes à Verdun, qui remonte à 1741, le règne du roi Louis XV. La propriété a été initialement construite pour Louis Gaspard de Sales, Marquis de Gudanes. Membre influent du Parlement de Toulouse, il était connu comme le roi des Pyrénées, après la chaîne de montagnes et de collines que le chateâu négligeait.
Les deux ont commencé leur recherche lorsque leur fille, Jasmine, a passé un mois en France pour un programme d'études à l'étranger et le couple passait son temps libre à la suite de ses aventures en ligne. En raison de leurs habitudes de recherche sur Internet, des publicités pour l'immobilier français ont commencé à apparaître, et couple est rapidement devenu accro, déterminé à trouver la maison de campagne parfaite, attiré par "la promesse d'un autre la vie."
Après leur achat, les deux ont passé quatre ans à restaurer la propriété à partir de zéro, rapporte le Courrier quotidienet envisagent désormais d'ouvrir ses portes au public en tant qu'hôtel de travail. Cela n'a pas été un mince exploit, étant donné que de nombreuses chambres avaient des plafonds et des planchers effondrés et n'avaient jamais été câblées pour le chauffage, l'électricité ou d'autres meubles modernes. Alors que quatre ans ont permis au Château de Gudanes de pouvoir accueillir des invités et leur donner un goût incomparable de vie en Ariège et vue sur la Midi-Pyrénées, le couple comprend que la restauration se poursuivra pendant des années pour viens.
Alors qu'ils considèrent la rénovation comme un "engagement à vie", les deux ont une bonne base pour travailler avec - Gudanes aurait été conçu par Ange-Jacques Gabriel, qui a conçu le Petit Trianon à Versailles. Karina Waters ne s'attendait pas du tout à ce que le processus soit simple; "L'achat d'un château presque en ruine qui était classé monument historique de niveau 1 dans un pays où nous ne parlions même pas la langue allait toujours être difficile", a-t-elle déclaré. Les antécédents du couple ne se prêtent pas à l'architecture ou à la restauration, et étant donné le niveau un de la propriété statut de monument, ils devaient recevoir les autorisations du gouvernement pour pouvoir travailler sur le château à chaque étape.
Les premières étapes de la restauration ont impliqué un nettoyage massif de tous les décombres, ainsi que des arbres et des vignes qui avaient poussé à l'intérieur et à l'extérieur du domaine (le couple note qu'environ 500 tonnes de gravats ont été supprimé). Ensuite, l'installation de tous les murs, plafonds et planchers manquants a commencé, ainsi que la demande à la société historique de lancer de futurs changements. Dans la foulée, le couple a commencé à découvrir les secrets du chateâu et son histoire en profondeur, comme un trou profond dans le sol découvert par leurs entrepreneurs, qu'ils pensent avoir pu être creusé comme un tunnel d'évacuation vers le village local pendant World Seconde guerre mondiale. Karina et Craig Waters ont également découvert des ossements, une fresque, de la céramique et de la verrerie vénitienne dans la restauration.
Les détails de leurs découvertes seront décrits dans un livre qu'ils prévoient de publier en 2018, après avoir ouvert leurs portes ce l'été pour trois ateliers, chacun conçu pour donner aux participants un avant-goût de la propriété, de la région et de l'univers du Château de Gudanes. Le but de l'hôtel une fois ouvert, explique le couple, n'est pas le maximalisme. "Il ne s'agira pas de surpeupler les murs avec des peintures ou de déborder les sols avec des meubles, mais sera relativement minimaliste - un endroit pour simplement se reposer, respirer et profiter du calme. Jusqu'à ce qu'ils obtiennent l'autorisation de la société historique de devenir un hôtel-boutique, les clients peuvent visiter cet été via leurs trois ateliers, ce qui, selon les propriétaires, est "la saison des fêtes de village, des danses jusqu'à l'aube, des marchés aux puces et des antiquités, des grottes préhistoriques, des pique-niques paresseux, des promenades dans les bois et des barbecues Château sur la terrasse avant." "
Cela vous semble parfait? Probablement parce que ça le sera. Les ateliers seront divisés par thème; le premier axé sur la cuisine traditionnelle, suivi d'un autre avec un thème bric-à-brac, plein de ventes de greniers français, d'antiquités et artisans et enfin, un atelier «sept nuits étoilées» visant à canaliser un peu de tout, y compris la restauration, le yoga et relaxation. Lors de la vente du domaine, le couple a reçu certaines des recettes originales du château, des ateliers organisés cette saison estivale les reproduiront et permettront aux invités de se connecter à l'histoire de la propriété. Dans chaque atelier, les invités sont invités à se joindre et à travailler aux côtés des artisans sur place.
«Le château est un gardien de souvenirs, et tout ce que nous nous efforcerons de faire à l'avenir sera de transmettre et de partager ces souvenirs, et le passé lui-même», explique Karina Waters. Leurs expériences avec la propriété jusqu'à présent leur ont fait réaliser que l'adaptation du château à 2017 peut pas possible - et qu’ils et leurs invités doivent être ouverts à l’adaptation au mode de vie du château en tant que bien. "La vie ne bouge pas vite ici, et il y a une sérénité certaine à être déconnectée de la ruée vers le reste du monde", a-t-elle déclaré.
Vous pouvez suivre la vision et le parcours du couple pour Château de Gudanes sur leur site Web et inscrivez-vous à leurs ateliers d'été 2017 ici. Jusque-là, vous pouvez suivre leur voyage sur Instagram, où ils sont susceptibles d'annoncer toute nouvelle passionnante, y compris les dates d'ouverture de leur hôtel.
De:Harper's BAZAAR US