Nous gagnons une commission pour les produits achetés via certains liens dans cet article.
Rester…
À la maison comme à la maison, confort cinq étoiles Fairshaw Rigg, à trois kilomètres de cette ville du marché de Northumbrie et dirigée par les propriétaires Paul et Kathryn Shrimpton. Ils ont une ménagerie d'animaux, qui comprend un troupeau d'alpagas Nero noir (des tricots confortables et des couettes de luxe, fabriqués à partir de leur laine, sont disponibles à l'achat). Le petit-déjeuner est servi dans une orangerie privée avec vue sur la vallée de la Tyne - dégustez une compote de fruits de saison, des saucisses d'origine locale, du bacon et des kippers et des œufs de poules élevées en plein air du Shrimpton. B&B double à partir de 95 £.
Manger…
Profitez des ingrédients de la Northumbrie et d'un feu ouvert à The Rat Inn ou dégustez une cuisine française primée, notamment des escargots, du confit de canard et de la tarte tatin au
Bouchon Bistrot. Pour le thé de l'après-midi, vous avez l'embarras du choix: Grants Bakery a une délicieuse sélection de gâteaux et de pâtisseries délicates; se diriger vers Le cèdre, un café communautaire géré par une église qui sert des éponges traditionnelles et des articles-cadeaux uniques. Laissez-vous tenter par des friandises cuites à la main ainsi que de la charcuterie locale et du chocolat dans Deli at Number 4.Feuilleter…
The Vintage Emporium et Ashbourne House Antiques (01434 607294), pour des délices d'occasion à des prix imbattables, et Unique en verre pour les sculptures et décorations d'arbres de l'artiste locale Willa Story. Mais pour les cadeaux qui redonnent, visitez La boutique des libellules, qui fait partie d'un organisme de bienfaisance fondé par l'adolescente locale Josie Grove qui soutient les enfants et les jeunes vivant avec le cancer. Livres Cogito est une librairie familiale, tandis que Woolaballoo stocke de la mercerie colorée et The Pinfold a de beaux articles de papeterie (01434 607621).
Plus loin
Ne manquez pas l'impressionnant Abbaye d'Hexham avant de quitter la ville pour découvrir l'histoire romaine du paysage environnant. Le rocher de Steel Rigg offre une vue impressionnante sur le mur d'Hadrien mais, avec ses fouilles de fort et des objets étonnants (y compris des tablettes d'écriture vieilles de 2000 ans), Vindolanda est un must. Il vaut également la peine de s’inscrire promenade guidée du parc national dirigé par le compétent Patrick Norris et suivi d'un ancien atelier de poterie avec Graham Taylor.
Point de repère local
Le mur d'hadrian mesure 73 milles de long et mesure six mètres de haut et huit pieds de large à certains endroits. Il a fallu 15 000 hommes pour construire six ans.