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À Chipotle, ce n'est pas seulement le guac qui est supplémentaire. Certaines de leurs procédures pour les employés le sont aussi. Prenons, par exemple, le fait qu’une infirmière vérifie si les employés sont réellement malade ou simplement la gueule de bois lorsqu'ils appellent des malades au travail.
Le PDG de Chipotle, Brian Niccol, a expliqué la procédure lors d'une conférence, selon Interne du milieu des affaires. "Nous avons des infirmières de garde, de sorte que si vous dites:" Hé, j'ai été malade ", vous appelez l'infirmière", a-t-il déclaré. «L'infirmière confirme qu'il ne s'agit pas d'une gueule de bois - vous êtes vraiment malade - puis nous payons la journée de congé pour retrouver la santé.»
Maintenant, ce n'est pas un moyen d'exposer ou d'embarrasser les employés, c'est en fait de s'assurer que les restaurants Chipotle ont les conditions les plus propres et les plus saines possible. En 2017, il y a eu une épidémie de norovirus en Virginie qui était liée à une politique de maladie non appliquée dans la chaîne Tex-Mex,
CNBC signalé. Les gestionnaires laissaient Chipotle les employés travaillent alors qu'ils étaient malades, ce qui s'est propagé aux clients.Les infirmières de garde sont censées s'assurer que chaque employé est en assez bonne santé pour travailler quand il est sur l'horloge. Cependant, il est difficile de s'assurer que les restaurants restent sûrs et propres quel que soit le nombre de mesures préventives prises.
"Nous avons un nettoyant qui tue les norovirus lorsque vous nettoyez les tables dans la salle à manger", a ajouté Niccol, selon Business Insider. J'espère que cela aidera à apaiser toute appréhension de quiconque qu'ils auraient pu avoir suite à l'incident de 2017. Burrito bols pour tous!
De:Delish US