Les éditeurs de Country Living sélectionnent chaque produit présenté. Si vous achetez à partir d'un lien, nous pouvons gagner une commission. En savoir plus sur nous.
Le CDC émis une alerte de sécurité alimentaire Vendredi, déconseillant aux gens de consommer de la laitue romaine de la région de Salinas, CA, après 40 cas signalés d'E. coli.
Dans l'alerte, le CDC a conseillé que les gens ne mangent pas et les entreprises ne vendent pas de romaine les produits qui ont été étiquetés comme créés dans (ou partiellement dans) Salinas. Cela comprend tous les types de chefs romaine, coeurs de romaine et emballages de salades et mélanges de salade prédécoupés contenant de la romaine. Si votre romaine ne comprend pas de région ou si vous ne savez pas si c'est de la romaine, le CDC conseille de la jeter.
Le CDC a également signalé 40 cas confirmés d'E. coli de 16 États associés au rappel, dont 28 ont été hospitalisés. Il n'y a eu aucun décès. Vous pouvez trouver une carte de cas signalés ici.
L'alerte indiquait le récent rappel de salade de
Missa Bay, LLC qui a vu des milliers de livres de salade préemballée rappelées sur E. coli craint."Nous sommes préoccupés par le potentiel de laitue contaminée sur les étagères des magasins et dans les réfrigérateurs, "Directeur de la Division des maladies d'origine alimentaire, hydrique et environnementale du CDC Dr. Robert Tauxe a dit États-Unis aujourd'hui dans un rapport: "Avant les vacances de Thanksgiving, il est extrêmement important d'éviter d'acheter ou de manger de la laitue romaine de la zone de culture de Salinas afin de pouvoir vous protéger et protéger votre famille."
Si vous avez de la laitue romaine en question dans votre maison, vous devez vous en débarrasser et laver toutes les surfaces qu'elle pourrait avoir touchées.
La laitue romaine a été associée à plusieurs éclosions ces dernières années et cette dernière alerte sanitaire a indiqué que cette épidémie était causée par la même souche d'E. coli qui a provoqué des flambées liées à la laitue 2017 et 2018.
De:Delish US