Pourquoi les agriculteurs appellent-ils les vaches «patrons»?

  • Feb 03, 2020
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Il y a quelques semaines, il y a eu vache lâche à Brooklyn, New York, où j'habite. Mon petit ami, qui est originaire de la petite ville de Dale City, Iowa (13 habitants!), A plaisanté en disant que nous devrions aller crier "suis le patron! suis patron! "(abréviation de" viens patron! ") pour essayer de le trouver. Quand je lui ai demandé pourquoi diable nous ferions cela, il a insisté sur le fait que c'était quelque chose que beaucoup de gens - y compris son père - avaient l'habitude de dire pour appeler le bétail des champs. Au début, j'étais incrédule. Nous sommes tous les deux du Midwest, et ma mère vient d'une grande famille d'agriculteurs (et je veux dire gros- elle a 10 frères aînés et 5 d'entre eux sont agriculteurs). Mais je n'avais jamais entendu parler d'appeler des vaches "bosses" auparavant.

Alors, j'ai demandé autour - et il avait raison. Effectivement, ma mère m'a dit qu'en grandissant, sa famille avait effectivement appelé «Come Boss» pour faire sortir leurs vaches du pâturage. Je n'en ai jamais entendu parler. Plusieurs de mes amis se souviennent aussi de leurs pères et grands-pères agriculteurs utilisant des variantes de "Come Boss", "Cu Bossie" ou "He Boss", comme le font les gens

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partout sur Internet. Comme ce commentateur sur un Homesteading aujourd'hui forum:

"Je peux encore entendre la voix de mon grand-père crier:" viens autoritaire, viens autoritaire, viens autoritaire "à travers la basse-cour au moment de la traite. C'est drôle comme je pensais qu'il était le seul au monde à avoir dit ça! Et je n'avais aucune idée de ce que cela signifiait, mais je serais juste à côté de lui en criant la même chose. Mon Dieu, ces jours me manquent. "

Cependant, même s'ils reconnaissent l'expression, la plupart des gens du pays ne savent pas exactement ce que cela signifie ni comment le surnom apparemment universel a commencé en premier lieu.

Non, il n'est pas originaire parce que "Bossie" est un nom de vache commun, et ce n'est pas parce que les animaux sont particulièrement autoritaire par nature (bien qu'ils puissent devenir assez exigeants lorsqu'ils veulent de la nourriture ...meuglement!). Il s'avère que le mot pour vache en latin est bos, un terme qui peut également signifier bœuf et taureau. Les bovins font partie du genre Bos, généralement classé comme Bos taurus.

Merriam Webster liste vache comme l'une de ses définitions pour le nom anglais «boss», citant la première utilisation connue comme 1790. "Coboss, "une version abrégée des deux mots" come boss "qui signifie" un appel aux vaches "apparaît également dans le dictionnaire.

Différentes formes de la phrase semblent avoir été transmises de génération en génération. Comme un autre commentateur dit, le dicton est probablement resté simplement parce qu'il était efficace; les animaux ont répondu aux mots familiers en l'associant à la nourriture.

Malheureusement, il semble que la tradition touche à sa fin. Bien que le «patron venu» sonne une cloche, certains ont noté qu'ils ne l'avaient pas entendu depuis le décès de leur grand-père ou depuis que leur famille avait cessé de cultiver.

Mais il y a de l'espoir. De toute évidence, le vieux "Bossie" vit pour ceux qui ont de bons souvenirs de la vie à la campagne. Hé, il s'est même rendu à New York.

Taysha MurtaughÉditeur de mode de vieTaysha Murtaugh est rédactrice en chef de Lifestyle chez CountryLiving.com, où elle couvre tout, de la décoration intérieure à l'artisanat en passant par la musique country et HGTV.