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Après une série de histoires d'horreur d'intoxication alimentaire, il est difficile de ne pas paniquer à chaque fois qu'un rappel survient. Mais quand c'est l'une des marques de fruits les plus populaires à l'épicerie - que vous pourriez mordre chaque matin pour le petit déjeuner - votre paranoïa pourrait être totalement justifiée.
Selon Nouvelles sur la salubrité des aliments, Les cantaloups de marque Del Monte et Sysco Imperial Fresh sont rappelés pour une possible contamination par les salmonelles. Produit par la société mère Freshpoint Vancouver Ltd., le melons importés ne doivent pas être consommés. Les restaurants, détaillants, hôtels et autres institutions sont instamment priés de les retirer des étagères et de ne pas servir les cantaloups.
Plus précisément, un avis émis par l'Agence canadienne d'inspection des aliments
(ACIA) a noté: «Les aliments contaminés par Salmonella peuvent ne pas avoir l'air ou sentir mauvais, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les consommateurs qui ne savent pas s'ils ont les cantaloups concernés sont invités à vérifier auprès de leur détaillant. "Vérifiez si vous avez l'un des fruits rappelés suivants dans votre maison:
- Cantaloup de marque Del Monte vendu individuellement jusqu'en février 18, code PLU 4050;
- Cantaloup de marque Del Monte vendu en caisses de 12 unités, lot 360012, sans numéro UPC; et
- Cantaloup de marque Sysco Imperial Fresh vendu en paquets de 3, lot 127 12 035 5, sans numéro UPC.
Si vous n'êtes pas sûr des risques associés à la salmonelle, lisez notre aperçu de la maladie, ses causes et ses symptômes, notamment fièvre, maux de tête, vomissements, crampes abdominales et diarrhée. La maladie d'origine alimentaire est particulièrement dangereuse pour les enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
De:Delish US