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L'année dernière, Blue Bell Creameries était au centre d'un rappel massif au cours d'une épidémie mortelle de listeria liée à ses produits, ce qui l'a obligée à suspendre la production dans ses usines, à retirer sa crème glacée des étagères et à revoir ses normes d'assainissement. Maintenant que les glaces populaires sont de retour dans les magasins, la société s'est retrouvée à rappeler certains produits pour une éventuelle contamination par la listeria.
Blue Bell a annoncé mercredi qu'il se rappelait certaines saveurs de sa crème glacée après que son fournisseur de pâte à biscuits a signalé une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Blue Bell a identifié le problème par le biais de «tests internes intensifiés» et a informé la société, Aspen Hills, selon un communiqué de presse de la société. Aspen Hills a émis un rappel volontaire en raison de problèmes de contamination. La société n'a reçu aucun rapport de maladie en consommant sa pâte à biscuits, mais émet le rappel par prudence.
Selon le Centres pour le Contrôle et la Prévention des catastrophes, manger des aliments contaminés par Listeria monocytogenes peut entraîner une infection grave appelée listériose. Bien que la plupart des gens n'en soient pas affectés, les personnes âgées, les femmes enceintes, les nouveau-nés et les personnes immunodéprimées les systèmes peuvent avoir de graves symptômes gastro-intestinaux et des effets encore plus graves comme la mortinatalité, la fausse couche et décès.
Ce rappel de crème glacée affecte des produits vendus en Alabama, en Floride, en Géorgie, au Kentucky, en Louisiane, au Mississippi, en Caroline du Nord, en Caroline du Sud, au Tennessee et en Virginie. Si vous avez un produit rappelé, ne le mangez pas; au lieu de cela, vous pouvez le retourner à l'endroit où vous l'avez acheté pour un remboursement complet. Si vous avez d'autres questions, vous pouvez appeler Blue Bell au 979-836-7977 du lundi au vendredi de 8 h à 17 h. Heure centrale.
Si vous pensez que vous avez un produit rappelé, vérifiez le bas de votre carton pour un code et voyez s'il correspond à la liste ci-dessous.
Pâte à biscuits aux pépites de chocolat Blue Bell, demi-gallon: Code 082618226
Pâte à biscuits aux pépites de chocolat Blue Bell, pinte: Codes 081518242, 082418242
Blue Bell Cookie Two Step, demi gallon: Codes 080418222, 081818224
De:Delish US