La raison scientifique laisse changer de couleur en automne

Pour la plupart d'entre nous, la vue des feuilles qui changent de couleur est notre signal annuel que l'automne est officiellement arrivé. Il ne fait aucun doute que voir un changement soudain de la couleur du feuillage qui entoure nos maisons est passionnant et les plus belles promenades.

Mais savez-vous exactement pourquoi les feuilles passent du vert à l'orange, au jaune ou au rouge? Voici l'explication scientifique ...

Qu'est-ce qui rend les feuilles vertes?

Chlorophylle c'est ce qui donne aux feuilles leur couleur verte signature. Au printemps et en été, la grande lumière du jour donne aux plantes beaucoup de temps au soleil et elles produisent régulièrement de la chlorophylle. Les plantes convertissent la lumière du soleil en énergie pour croître - le processus de photosynthèse - ce qui explique pourquoi les feuilles apparaissent plus luxuriantes et vertes en été.

Que se passe-t-il en automne?

Une fois l'automne tombé, les heures de clarté deviennent plus courtes et les plantes reçoivent moins de soleil. La production de chlorophylle ralentit, ce qui diminue le pigment vert dans les feuilles. D'autres composés présents dans les feuilles, appelés caroténoïdes et anthocyanes, sont responsables du changement de couleur qui se produit.

Qu'est-ce qui détermine la couleur d'automne des feuilles?

Les caroténoïdes se trouvent dans les bananes et les carottes, et sont responsables de la création de couleurs jaunes, orange et brunes. Les anthocyanes se trouvent dans les cerises et les canneberges et créent des rouges riches et brillants. Selon le type d'arbre en question, plusieurs composés peuvent être présents, c'est pourquoi certaines feuilles deviennent jaunes, mais d'autres deviennent rouges. La température et les conditions du sol jouent également un rôle dans le processus.

Finalement, les feuilles se déshydratent à cause du manque de lumière du soleil (et de la photosynthèse) et tombent en tas sur les pelouses et les rues partout.