Tout comme un champignon farci, cet amuse-gueule a une délicieuse garniture de chapelure, de parmesan et d'ail haché.
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Même si vous détestez les légumes, vous ne pourrez pas arrêter de manger ces choux de Bruxelles poêlés très addictifs (et totalement déguisés). Servir avec une sauce buffle.
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Choux de Bruxelles râpés sautés dans un mélange d'ail et de poivrons rouges broyés, puis garnis de toasts au cheddar blanc vous laisseront dire "Insensé!"de la meilleure façon.
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Essayez de mélanger l'avocat avec des choux de Bruxelles, comme dans cette salade de Marvin Woods, chef et auteur de Cuisson à la maison. Pour plus de saveur, ajoutez l'oignon rouge, la coriandre, les poivrons et la vinaigrette aux petits choux.
Recette: Salade de choux de Bruxelles, rouge, poivre et avocat de Marvin Woods
Cette recette peut être un plat d'accompagnement, mais elle contient la saveur d'un repas complet en faisant cuire des choux de Bruxelles dans un mélange d'échalote, de vinaigre, de sucre et de bouillon de poulet.
Recette:Choux de Bruxelles aux échalotes
Si vous vous inquiétez des pesticides sur vos produits, simplifiez vos choix en mangeant plus de choux et de choux de Bruxelles, qui contiennent très peu de résidus de pesticides (même lorsqu'ils ne sont pas biologiques). Ici, ils s'unissent dans cette fantastique salade de fruits et de noix.
Recette:Choux de Bruxelles rôtis au chou et aux pignons
Les choux de Bruxelles sont un plat d'accompagnement de vacances classique (bien que très décrié). Dans cette recette, ils sont chargés de saveurs délicieuses grâce à un peu de beurre, de bacon et de châtaignes grillées.
Recette:Choux de Bruxelles au bacon et aux châtaignes grillées