Une deuxième personne est décédée après avoir mangé un sandwich Pret a Manger

Une semaine seulement après que l'étiquetage des aliments de Pret A Manger a été jugé «inadéquat» à la suite du décès d'un adolescent de 15 ans souffrant d'une allergie au sésame qui a mangé une baguette, la société a confirmé un deuxième décès lié à un sandwich.

En décembre 2017, Celia Marsh, âgée de 42 ans, a acheté un «pain plat arc-en-ciel super-végétarien» sans produits laitiers dans un magasin de Stall Street, Bath, selon BBC.

Cependant, des tests effectués par Pret et "deux autorités indépendantes" ont montré que le yogourt contenu dans le produit contenait des protéines laitières, selon un communiqué publié par la société. via Twitter le dimanche.

Marsh est décédé à l'hôpital Royal United de Bath. Ses proches ont déclaré qu'ils "voulaient juste les réponses pour expliquer pourquoi elle est décédée après avoir déjeuné avec sa famille", selon la BBC.

Pret a déclaré: "leurs plus sincères sympathies vont à la famille et aux amis de notre client dans ce terrible cas et nous chercherons à les aider de quelque manière que ce soit. nous pouvons. "La société ajoute qu'il" a cessé de vendre tous les produits concernés "et est" en train de prendre des mesures judiciaires "contre la société de yaourt, Coyo. La Food Standards Agency (FSA) a été informée et les produits Coyo ont été rappelés.

Coyo est "une marque de lait de coco qui est en stock dans les magasins et supermarchés à travers le Royaume-Uni", selon la BBC. En février, il a rappelé ses yaourts à la noix de coco sans produits laitiers après qu'ils se soient avérés contenir des produits laitiers, rapporte le point de vente.

Dans une déclaration publiée via Twitter Dimanche, Coyo a nié toute responsabilité dans la mort du client de Pret A Manger.

"Les affirmations de Pret ne sont pas fondées", indique le communiqué. "Le produit sans produits laitiers que nous avons fourni à Pret en décembre 2017, au moment de cette tragédie, n'est pas lié au produit que nous avons rappelé en février 2018. Le produit rappelé en 2018 a été fabriqué avec une matière première contaminée qui ne nous a été fournie qu'en janvier 2018. L'incapacité de Pret à nous fournir un code de lot, malgré plusieurs demandes, a sérieusement limité notre capacité à enquêter davantage. "

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Pret fait l'objet d'un examen minutieux pour l'étiquetage inadéquat du produit suite au décès de Natasha Ednan-Laperouse, 15 ans, en juillet 2016. Elle est tombée malade lors d'un vol de Londres à Nice, en France, après avoir mangé un artichaut, une olive et une tapenade baguette à l'aéroport d'Heathrow, qui avait apparemment du sésame cuit dans la croûte plutôt que couché sur le dessus de celui-ci. L'adolescent était allergique au sésame et est décédé plus tard d'un choc anaphylactique, un coroner médical britannique a déclaré la semaine dernière, selon CNN.

"En tant que famille maintenant composée de trois personnes, ma femme, mon fils et moi essayons toujours de nous adapter à la vie sans notre fille bien-aimée", ont déclaré les parents d'Ednan-Laperouse dans une déclaration. "C'est une bataille quotidienne et la douleur est indescriptible."

Le directeur général de Pret, Clive Schlee, a répondu sur Twitter, déclarant que la chaîne était "profondément désolée" pour sa mort et espérait la tragédie "nous mettrait sur la voie pour conduire le changement dans l'industrie afin que les personnes allergiques soient aussi protégées et informées que possible."

Pret commencera "un essai d'étiquetage complet des ingrédients" à partir de novembre et dans les semaines à venir pour s'assurer que "Des autocollants de mise en garde contre les allergènes sont placés sur tous les produits fraîchement préparés", selon une déclaration fourni à CNN. L'entreprise ajoutera également des panneaux d'avertissement supplémentaires concernant les allergènes dans les magasins.