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Mayo est savoureux et tout, mais vaut-il vraiment la peine 100 calories par cuillère à soupe? Si vous êtes prêt à échanger la substance blanche contre quelque chose d'un peu plus sain pour le cœur, nous avons juste la solution.
Ne laissez pas la teinte verte vous effrayer: cette "mayo" a toujours la même grande saveur crémeuse, mais elle est composée de rien d'autre que MUFA-emballé avocats.
le recette de génie, créé par Lauren Gallucci de Sweet Laurel, ne nécessite qu'une poignée d'ingrédients et un mélangeur. La meilleure partie? contrairement à avocats, qui semblent initier une sorte de séquence d'autodestruction 5 minutes après avoir été coupée, ce mélange dure jusqu'à une semaine dans votre frigo. C'est une semaine assez délicieuse si nous le disons nous-mêmes.
Vous voulez l'utiliser pour plus que vos sandwichs? Fonce. Gallucci dit que cela sert aussi de vinaigrette,
trempette végétarienne, hamburger à tartiner, ou vraiment n'importe quoi d'autre que vous mettriez aussi de la mayonnaise.De:Dr. Oz The Good Life