5 chambres d'hôtes de charme avec Brewpubs

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Les éditeurs de Country Living sélectionnent chaque produit présenté. Si vous achetez à partir d'un lien, nous pouvons gagner une commission. En savoir plus sur nous.

Il fut un temps où il était courant de trouver une taverne qui était aussi une auberge ou un pub avec des chambres à louer à l'étage. Alors que la prohibition a porté un coup à la brasserie-auberge, nous voyons maintenant des chambres d'hôtes à travers le pays revenir à la tradition.


L'auberge, la ferme et la brasserie Co. à Turkey Hill

, Bloomsburg, PA

Située au milieu de terres agricoles vallonnées dans le centre-nord de la Pennsylvanie, l'auberge n'est qu'à quelques pas de l'Interstate 80. Le propriétaire de la troisième génération, Paul Eyerly, veille à ce que les clients soient bien nourris chaque matin et toutes les chambres disposent d'un réfrigérateur, d'une cafetière et d'une télévision avec lecteur DVD. Deux chambres se trouvent dans la maison principale en brique (construite en 1839), tandis que la plupart entourent une cour avec gazebo. Les plus romantiques se trouvent dans une écurie rénovée au fond de la propriété. Le Turkey Hill Brewing Company Pub and Grille est installé dans une grange rénovée et met l'accent sur les produits agricoles locaux dans son menu. Le brasseur en chef Donny Abraczinskas perfectionne son art depuis plus de 25 ans et sert 10 bières pression et une bière conditionnée en fût.

instagram viewer
(Les tarifs commencent à 139 $ / nuit)

Essayez cette infusion: Barn Dance Blonde

image

Gracieuseté de Spinnakers Brewpub et Guest House

Spinnakers Brewpub & GuestHouse
, Victoria, BC

Cette auberge a embrassé le mouvement «locavore» bien avant que la plupart des gens aient la moindre idée de ce que cela signifiait, l'approvisionnement presque tout servi dans sa cuisine à une courte distance et travailler avec 35 agriculteurs pour obtenir de la nourriture avec soin. Les clients acquièrent un véritable sentiment d'appartenance tout en séjournant ici, que ce soit dans la maison du patrimoine de 1884, avec des patios privés et cheminées, les suites jardin spacieuses avec kitchenette ou dans le bungalow complet avec un arrière paysager privé Cour. La brasserie ici a été créée en 1984, ce qui en fait la première canadienne dans une région qui regorge maintenant de pubs et de brasseries. C'est toujours l'un des meilleurs, cependant, en utilisant les ingrédients les plus frais possibles. (Les tarifs commencent à 129 $ / nuit CAD)

Essayez cette infusion: Dragonfly Rye Saison

image

Gracieuseté de Woodstock Inn

Woodstock Inn
, North Woodstock, NH

Situé à la convergence de deux routes pittoresques, l'auberge se trouve dans la grande ville piétonne de North Woodstock. Avec une borne de recharge pour voitures électriques sur place, il n'est pas surprenant que les activités à proximité comme la randonnée, le vélo et l'escalade en pleine nature. Quatre chambres décorées avec des meubles d'époque reflètent l'histoire de la maison, qui remonte à la fin des années 1800. Il est resté vide pendant de nombreuses années avant que les propriétaires actuels, vivant dans le grenier pendant la transformation, ne lui redonnent sa gloire passée. Non contents de s'arrêter là, ils ont aidé à restaurer l'ancienne gare de la ville après qu'elle ait été sciée en deux et déplacée à côté de l'auberge. C'est maintenant la station de Woodstock, où vous pourrez déguster des sélections de la brasserie Woodstock Inn affinées sur deux décennies. (Les tarifs commencent à 74 $ / nuit)

Essayez cette infusion:Pig's Ear Brown Ale

image

Gracieuseté de 1777 Americana Inn

1777 Americana Inn, Ephrata, Pennsylvanie

Située dans le comté historique de Lancaster en Pennsylvanie, cette auberge rappelle l'époque coloniale. La maison a été construite à l'origine par un maître horloger de grande taille et a ensuite servi d'arrêt de diligence. Il abrite désormais huit chambres d'hôtes, dont deux suites à deux niveaux avec jacuzzi dans la remise d'origine. L'aubergiste Bob Harter, son épouse Denise et leurs trois fils répondent aux invités, tout en gérant la brasserie de la Forêt-Noire adjacente, avec "True" Tavern Ales. "Ils ont commencé à faire des plans pour cela en faisant de la randonnée dans les montagnes locales, donc les noms de la bière sont liés à l'histoire locale et à leur sac à dos préféré Piste. (Les tarifs commencent à 117 $ / nuit)

Essayez cette bière: Whistle Stop Amber Ale

image

Gracieuseté de Brewery Creek

Brasserie Creek Inn,
Mineral Point, WI

Situé dans le Wisconsin - un État qui brassait de la bière bien avant les pionniers de l'ouest - l'auberge était à l'origine un entrepôt abandonné de 1854 que les propriétaires Jeff, Deb et sa fille Nelle ont transformé au cours de plusieurs ans. Il dispose de cinq chambres dans le bâtiment principal en pierre et de deux cottages sur la rue Shake Rage à proximité. Même la plus petite chambre est équipée d'un bain à remous, de peignoirs et d'une couette en duvet, tandis que d'autres peuvent avoir une cheminée, un coin salon ou une kitchenette. Le boeuf, le bacon, les œufs et, bien sûr, le fromage proviennent des agriculteurs locaux. La brasserie ici est unique en ce sens que les recettes proviennent plus de la vieille Europe que de l'Amérique. Avec des murs en pierres apparentes et de grandes poutres au plafond, la brasserie est un endroit confortable de 50 places avec un vrai caractère. Il n'y a aucun souci à ce que les clients de l'auberge soient gardés tard ici: le bar ferme à 22h00. (Les tarifs commencent à 119 $ / nuit)

Essayez cette infusion:Brasserie Creek Pale Ale

Cet article a été initialement publié sur BedandBreakfast.com.