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Vous voulez faire de la crème glacée maison cet été, mais vous ne voulez pas acheter ou transporter votre sorbetière? Voici notre préféré recette de crème glacée raccourcie:
Ted Tucker
CRÈME GLACÉE À LA VANILLE FACILE À CONGELER
Donne environ 1 litre.
Temps de travail: 10 min.
Temps total: 6 h. 10 minutes.
-2
tasses
crème fouettée
-1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré
-2 cuillères à café d'extrait de vanille
-1/4 cuillère à café de sel
- Battre la crème à fouetter avec un batteur électrique à grande vitesse jusqu'à formation de pics fermes.
- Mélanger le lait concentré sucré, la vanille et le sel dans un grand bol à mélanger. Incorporer la crème fouettée. Placer dans un contenant hermétique; congeler 6 à 8 heures ou jusqu'à fermeté.
Bonus: habillez votre cône! Et maintenant pour la cerise sur le gâteau ...cette manche imprimée s'adapte aux cônes de sucre standard achetés en magasin (4-5 pouces de haut) et est disponible en téléchargement gratuit, ainsi que deux autres modèles!
DITES-NOUS: Quelle est votre saveur de crème glacée préférée?
Photo: Ted Tucker; Style culinaire: Emily Nabors Hall
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