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Lorsque le père de Chloé Rodgerson a acheté une salade de poulet rôti à Costco il y a deux ans, il n'avait aucune idée de l'effet dramatique que cela aurait sur la vie de sa fille.
Il s'avère que le poulet a été contaminé par E. coli, et alors que les 10 membres de la famille et amis de Rodgerson qui ont mangé la salade sont devenus temporairement malades à l'estomac crampes, diarrhée et douleurs gazeuses, Chloé s'est retrouvée à l'hôpital avec des problèmes beaucoup plus graves et se remet encore aujourd'hui, Nouvelles sur la salubrité des aliments rapports.
Les avocats de Chloé ont poursuivi Costco Wholesale Corp. pour les réclamations incluant la responsabilité stricte et la négligence. Selon le CDC, 19 personnes ont été infectées par la souche E. coli de la salade de poulet de Costco en 2015, dont cinq ont été hospitalisées.
"Juste avant de tomber malade, j'ai eu la meilleure année de ma vie", a déclaré Chloé. "Et puis tout d'un coup, je me suis réveillé avec un ventilateur dans la gorge, littéralement attaché au lit d'hôpital."
Chloé demande une compensation monétaire pour son infection, les factures médicales subséquentes - qui ont déjà dépassé les 2 millions de dollars - et les dommages causés à sa carrière.
Chloé était en passe de devenir une actrice de Broadway, ayant été formée à la voix, au théâtre musical et à la danse depuis l'âge de cinq ans. Elle a continué à s'entraîner au Conservatoire des arts du spectacle de l'Utah et a joué un rôle dans le film "Douze Dogs of Christmas II. "Elle a également joué un rôle ensemble dans le défilé Jason Robert Brown à Lincoln Centre.
Selon Food Safety News, Rodgerson se dirigeait vers Disney World pour jouer en tant que princesse Disney tout en obtenant un diplôme en ligne. À cause d'elle E. coli infection, elle a dû abandonner le travail.
Elle fait partie des cinq à 10% des personnes qui développent un syndrome hémolytique et urémique, ou SHU, E. coli infection, qui met en danger les organes vitaux, y compris les reins et le cerveau.
Rodgerson a dû se faire enlever son gros intestin, subir plusieurs chirurgies et combattre les infections à staphylocoques des chirurgies. Le cauchemar s'est poursuivi en 2016 lorsque les médecins ont déterminé qu'elle avait besoin d'une greffe de rein. Heureusement, son mari maintenant était un match, et l'opération a eu lieu en février 2017, un mois après Ils étaient mariés.
Depuis lors, elle a été hospitalisée à plusieurs reprises en raison du risque de rejet et souffre de fréquentes saisies. Aujourd'hui, son système immunitaire est encore très affaibli, ce qui la rend facilement malade et elle est régulièrement admise pour déshydratation.
"Comme je n'ai pas de gros intestin, il est difficile pour mon corps de conserver la bonne quantité de liquides nécessaires à la fonction rénale", a-t-elle déclaré à Delish.com.
Voyage rapide dans notre maison de vacances ce week-end 🤗 heureux d'être de retour pic.twitter.com/enZSq7ambT
- chloe oloren (@chloeoloren) 31 juillet 2017
le plainte auprès de la cour fédérale dit Rodgerson envisage une vie de factures médicales et de visites, ne sera pas en mesure de travailler pleinement temps et ne sera probablement pas en mesure de travailler comme interprète, étant donné que ses compétences ont été "en permanence diminué."
"C'est fou de penser que j'avais de grands objectifs comme jouer pour le cinéma ou Broadway alors que maintenant mes plus grands objectifs sont de passer le mois sans être admis", dit Chloé.
Elle espère que Costco, qui n'a pas encore commenté l'affaire, se conformera au procès.
"Je me suis noyé dans les factures d'hôpital et ils sont restés silencieux sur la question."
De:Delish US