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Nous avons un problème Alfredo. Nous aimons ça aussi beaucoup - avec poulet,cuit aux crevettes, comme un soupe, même style buffalo-ranch. Idéal pour nos papilles, pas si bon pour notre tour de taille. Nous avons décidé qu'il était temps de proposer une version plus légère.
Monde, rencontrez la sauce Alfredo au yaourt grec. Nous avons utilisé des parts égales de parmesan et de yogourt pour obtenir une perfection crémeuse et faible en gras. Il est plus léger et plus brillant que la sauce au beurre et à la crème qui fait la sieste que vous utilisez. Faites-le la prochaine fois que vous avez envie de pâtes.
Les oignons caramélisés dans cette recette sont totalement facultatifs, mais nous les recommandons fortement. Les oignons caramélisés sont comme du bacon. Ils améliorent tout, et leur douceur équilibre la saveur subtile de la sauce au yogourt. Nous avons également glissé du brocoli. (Tellement sain dans un bol!) Pour éliminer le besoin d'un autre pot, ajoutez les fleurons au pot de pâtes quelques minutes avant qu'il ne soit temps de vider les nouilles.
Obtenir le recette.
De:Delish US